La vigna del mese

Appunti di viaggio

La meridiana, boca - 14 SETTEMBRE 2017

La meridiana, boca - 14 SETTEMBRE 2017

Perché "Vite in fermento"?

Chi sono

Photo Credit: M. PINOTTI. scandoleto, vigna di 80 anni

Photo Credit: M. PINOTTI. scandoleto, vigna di 80 anni

Contadini e poeti della terra, piccoli artigiani e vignaioli, ovvero i custodi della terra: hanno effettivamente qualche possibilità di sopravvivere all'onda d'urto della globalizzazione? Questa è la domanda. Questa la sfida. 

Per anni mi sono interrogata: che cosa potrei fare io, di concreto, per cercare di scongiurare quello che sembra un destino ineluttabile? L'unica risposta onesta che mi è venuta in mente è questa: costruire un'Arca dove tentare di mettere in salvo dall'oblio storie, testimonianze, memorie e sogni di un mondo a rischio di estinzione, e accogliere a bordo chiunque voglia accostarsi a questo mondo, informandolo in modo onesto, appassionato e inclusivo, all'interno di una struttura più ampia che - come in un alveare - possa un giorno non lontano contenere e mettere in relazione persone che si riconoscono negli stessi princìpi pur provendendo da altre esperienze (cibo sano , eccellenze artigianali, o make-up naturali che siano). 

Vite in fermento in molti sensi. Fragili piante ostinatamente attaccate alla vita attraverso radici profonde, alla costante ricerca di acqua e di sali minerali. Vigne perennemente minacciate di diserbo, di trattamento fitosanitario o di espianto. Vitigni in cammino attraverso terre, secoli e alterne fortune. Lieviti e batteri perennemente in lotta per la sopravvivenza nel miracolo fermentativo, talvolta tumultuoso, talvolta invisibile, talvolta stentato e sofferto. Infine vite complicate di tutti coloro che lottano quotidianamente per preservare il territorio e il messaggio racchiuso nelle loro bottiglie per le generazioni future.

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Ciao, sono Marzia Pinotti e divido la mia esistenza tra l’insegnamento, la scrittura e il vino. Viaggiatrice, sommelier ed enologa, più che wine writer, amo definirmi wine-storyteller: narratrice di storie intorno al vino. Da anni intervisto vignaioli, cammino per vigne e indago sulla natura profonda dei vitigni attraverso l'Italia. La Barbera è femmina è il mio primo libro, ma il mio lavoro di ricerca continua.

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