Primo incontro con l'enologa e scrittrice Marzia Pinotti che ci accompagnerà “Lungo i sentieri del Nebbiolo” parlandoci di storia, di studi genetici, di geologia dei territori e di cambiamento climatico per capire meglio il Nebbiolo e le sue innumerevoli declinazioni.
Un viaggio affascinante dal Belvedere di La Morra a Ghemme attraverso un percorso degustativo di 8 calici accompagnato da Daniela Guiducci.

In degustazione:

Barolo “Tre tine” 2018 (Rinaldi)

Barolo Ravera 2015 (Principiano)

Barbaresco 2016 (Cascina Roccalini)

Roero Val dei Preti Riserva 2018 (M. Correggia)

Malidea 2018 (Iuli)

Fara 2016 (Castaldi)

Colline novaresi MotZiflon 2017 (Brigatti)

Ghemme “Collis Breclemae” 2015 (Antichi Vigneti di Cantalupo)