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Storie di vigne, vitigni e vignaioli

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Gli appunti di viaggio di Vite in fermento

November 21, 2020

Luoghi sognati - Bedales, London

November 21, 2020/ Marzia Pinotti
Luoghi sognati - Bedales, London

Breve recensione di luoghi inesistenti, sognati e dal destino incerto, e di un piccolo rifugio per anime contemplatrici nel cuore di Borough Market

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November 21, 2020/ Marzia Pinotti/
Angoli di paradiso
August 17, 2017

Osteria di Venere - Erice

August 17, 2017/ Marzia Pinotti
Osteria di Venere - Erice

Semplicemente fresco - un luogo vero nella Sicilia nordoccidentale

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August 17, 2017/ Marzia Pinotti/
Angoli di paradiso
Erice, Sicilia, couscous, pesce fresco, cannolo, gambero rosso di Mazara, Osteria di Venere, busiate, caponata, tonno di tonnara
March 17, 2016

Osteria del Carcere - San Gimignano

March 17, 2016/ Marzia Pinotti
Osteria del Carcere - San Gimignano

A San Gimignano esiste un luogo molto speciale: un piccolo locale reso accogliente da una piccola grande donna...

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March 17, 2016/ Marzia Pinotti/
Angoli di paradiso
san gimignano, sangiovese, osterie, presidio slow food, Montenidoli, Isole e Olena, Cepparello, Io sono Montenidoli
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Ciao, sono Marzia Pinotti e divido la mia esistenza tra l’insegnamento, la scrittura e il vino. Viaggiatrice, sommelier ed enologa, più che wine writer, amo definirmi narratrice di storie intorno al vino. Da anni intervisto vignaioli, cammino per vigne e indago sulla natura profonda dei vitigni attraverso l'Italia. A oggi ho pubblicato due libri, La Barbera è femmina! (2016) e Lungo i sentieri del Nebbiolo (2021), ma il mio lavoro di ricerca continua.

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