Vite in fermento
  • Home
  • Chi sono
  • La Barbera è femmina!
  • Lungo i sentieri del Nebbiolo
  • Eventi
  • Blog
  • Gallery
Vite in fermento
  • Home/
  • Chi sono/
  • La Barbera è femmina!/
  • Lungo i sentieri del Nebbiolo/
  • Eventi/
  • Blog/
  • Gallery/
girl-791651_960_720.jpg
Vite in fermento

Storie di vigne, vitigni e vignaioli

Blog

Vite in fermento
  • Home/
  • Chi sono/
  • La Barbera è femmina!/
  • Lungo i sentieri del Nebbiolo/
  • Eventi/
  • Blog/
  • Gallery/

Gli appunti di viaggio di Vite in fermento

October 04, 2017

A come Additivi: una questione di etichetta

October 04, 2017/ Marzia Pinotti
A come Additivi: una questione di etichetta

Che cosa si cela dentro una bottiglia di vino

Read More
October 04, 2017/ Marzia Pinotti/
Glossario
biodinamico, biologico, naturale, additivi, coadiuvanti, pesticidi, solfiti, convenzionale, etichetta, kalla fakta
September 19, 2016

#12. Camminar per vigne: 29 agosto 2016

September 19, 2016/ Marzia Pinotti
#12. Camminar per vigne: 29 agosto 2016

Ora l'invaiatura è completa e...

Read More
September 19, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
invaiatura, maturazione
September 08, 2016

#11. Camminar per vigne: 18 agosto 2016

September 08, 2016/ Marzia Pinotti
#11. Camminar per vigne: 18 agosto 2016

Siamo all'ultimo diradamento e...

Read More
September 08, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
diradamento, invaiatura, acinellatura
August 31, 2016

#10. Camminar per vigne: 3 agosto 2016

August 31, 2016/ Marzia Pinotti
#10. Camminar per vigne: 3 agosto 2016

L'invaiatura è finalmente incominciata e...

Read More
August 31, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
invaiatura, diradamento
August 25, 2016

#9. Camminar per vigne: 18 luglio 2016

August 25, 2016/ Marzia Pinotti
#9. Camminar per vigne: 18 luglio 2016

Il grappolo si è finalmente chiuso e...

Read More
August 25, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
chiusura del grappolo
August 18, 2016

#8. Camminar per vigne: 1 luglio 2016

August 18, 2016/ Marzia Pinotti
#8. Camminar per vigne: 1 luglio 2016

Siamo ai primi di luglio e il grappolo sta crescendo a vista d'occhio...

Read More
August 18, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
grappolo, allegagione
August 10, 2016

#7. Camminar per vigne: 23 giugno 2016

August 10, 2016/ Marzia Pinotti
#7. Camminar per vigne: 23 giugno 2016

SIamo ormai al solstizio d'estate e...

Read More
August 10, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
allegagione
August 01, 2016

#6. Camminar per vigne: 14 giugno 2016

August 01, 2016/ Marzia Pinotti
#6. Camminar per vigne: 14 giugno 2016

Siamo alla metà di giugno e il grappolo è ormai ben formato...

Read More
August 01, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
grano di pepe, allegagione
July 25, 2016

#5. Camminar per vigne: 31 maggio 2016

July 25, 2016/ Marzia Pinotti
#5. Camminar per vigne: 31 maggio 2016

Maggio è finito e siamo nel pieno della fioritura...

Read More
July 25, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
fioritura, grappolo
July 06, 2016

#4. Camminar per vigne: 17 maggio 2016

July 06, 2016/ Marzia Pinotti
#4. Camminar per vigne: 17 maggio 2016

Siamo alla metà di maggio e il primo grappolo di Barbera fa capolino...

Read More
July 06, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
interceppi, rocche di impicetto, grappolo
June 28, 2016

#3. Camminar per vigne: 26 aprile 2016

June 28, 2016/ Marzia Pinotti
#3. Camminar per vigne: 26 aprile 2016

Sono trascorsi venti giorni e a Marun ha fatto caldo...

Read More
June 28, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
palizzatura, germoglio, scarzolatura, potatura verde
May 31, 2016

#2. Camminar per vigne: 6 aprile 2016

May 31, 2016/ Marzia Pinotti
#2. Camminar per vigne: 6 aprile 2016

È primavera! La vigna si risveglia...

Read More
May 31, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
marun, barbera
May 17, 2016

#1. Camminar per vigne: 9 marzo 2016

May 17, 2016/ Marzia Pinotti
#1. Camminar per vigne: 9 marzo 2016

Marun. Le viti sono ancora addormentate, ma la giornata è splendida e noi iniziamo la nostra camminata...

Read More
May 17, 2016/ Marzia Pinotti/
Barbera & beyond, Glossario, Camminar per vigne
Ciabott, rocche di impicetto, tanaro, marun
April 01, 2016

T come terroir: che cos'è il terroir?

April 01, 2016/ Marzia Pinotti
T come terroir: che cos'è il terroir?

Il terroir: prima voce di un personalissimo glossario.

Read More
April 01, 2016/ Marzia Pinotti/
Glossario
terroir, vignaiolo, clima, suolo, territorio, lieviti, batteri, vitigni, muffe, vigneto, cru, esposizione
  • Home/
  • Chi sono/
  • La Barbera è femmina!/
  • Lungo i sentieri del Nebbiolo/
  • Eventi/
  • Blog/
  • Gallery/

Vite in fermento

marzia_bn3.jpg

Ciao, sono Marzia Pinotti e divido la mia esistenza tra l’insegnamento, la scrittura e il vino. Viaggiatrice, sommelier ed enologa, più che wine writer, amo definirmi narratrice di storie intorno al vino. Da anni intervisto vignaioli, cammino per vigne e indago sulla natura profonda dei vitigni attraverso l'Italia. A oggi ho pubblicato due libri, La Barbera è femmina! (2016) e Lungo i sentieri del Nebbiolo (2021), ma il mio lavoro di ricerca continua.

  • Angoli di paradiso 3
  • Attese 9
  • Barbera & beyond 25
  • Behind the Vineyards 4
  • Camminar per vigne 17
  • English posts 4
  • Eventi 6
  • Fil Rouge 10
  • Glossario 14
  • Recensioni 5
  • The White Whale 13
  • walter massa
  • barbera
  • grappolo
  • nebbiolo
  • La Barbera è femmina
  • carema
  • allegagione
  • Dogliani
  • Nebbiolo
  • marun

Subscribe

Sign up with your email address to receive news and updates.

We respect your privacy.

Thank you!

Copyright Marzia Pinotti 2016 | Grafiche e realizzazione Stella Mongodi Artwork | Powered by Squarespace